おはようございます。
朝、雨が降っていましたが、朝練来ないので、6時ジャストに家を出ようと玄関扉に触れた瞬間に電話キターッ…。外仕事は無理、休みとなりました。
また寝床に戻らず、そのまま朝ラーへ出掛けるゆでらんだった、ラーメン山岡家 千葉若葉区店に行ってきました。
大型箱車3台、小型6台です。マスク着用、アルコール消毒後、最新型キャッシュレス決済可能な券売機の操作へ。
レギュラーメニューから醤油ネギラーメン普通盛810円、サイドメニュー・トッピングから薬味ネギ140円をポチり発券してた。
セルフで水を汲み2人掛けテーブル席に座る。すぐに好みを聞かれ、麺硬め、あとは普通、JAF優待特典は、コロチャーシュー6個で、トッピングは乗せちゃってとコール🎵
約12分くらいで着丼🎵
朝っぱらから、大量の冷たいWネギ盛りで、シャキシャキネギとザクザクネギのコラボ、口の中が辛いわ、ネギくせー、息も臭くなるわな(笑)
これまた冷たいデフォルトのコロチャーシュー3個とJAFのコロチャーシュー6個の計9個で、柔らかいのもあれば、肉肉しいのも、脂身だらけのも、色々楽しめます。ほうれん草はどっかに隠れてます。
麺は、こんな感じ。
スープは、水と豚骨だけで3日間煮込んだ出汁に濃いめの醤油味。レンゲにスープを吸った海苔を乗せ、コロチャーシュー、ネギを巻いて食う。山うま！
このトッピングの時は、スープが温くなるので、ネギかコロチャーシューを別盛にすると良いかもしれません。
ラーメンを食べに来たのに、ネギを食べに来たみたいになってます。自分でも分かるほど臭ってます。口臭ケアしないと。
ラーメン山岡家 千葉若葉区店
〒264-021
営業◇24時間
駐車場◇小型30台、大型9台
アクセス◇京葉道路 貝塚インターから国道51号線経由より車で5分（2.5km）
