お久しぶりです、ゆでらんです。
先月、利き手側、右肩腱板断裂で入院し、関節鏡視下腱板修復術という手術をして、術後からウルトラスリング（肩関節固定帯）を付けたままで過ごしています。これが過酷で着替えか風呂に入る時以外、三週間は決して外してはいけない、右腕を絶対に使ってはいけない、寝る時も付けたままという状態でして、今現在、通いにてリハビリ中です。
左手での箸使いができない、ラーメンは無理だけど、寿司だったら手で食べられる。久しぶりの外食で、とあるスシローにて。
黄色い皿は、120円です。スシローのまぐろは、イタリアの先っちょ、マルタの養殖場からマイナス50℃の冷凍輸送船で二ヶ月掛けて日本に運んでいるというのをTVで観て食べたいという衝動に駆られていた。
白い皿は、100円です。
ネタも良かったけど、酢飯が美味かった。運転も禁止されている。いつの日か、また山岡家でラーメン食べたい…。
こんにちは、ゆでらんです。
今日の昼は、丸亀製麺にて、冷ぶっかけ(得)710円、野菜かき揚げ180円をオーダーです。
会計を済まし、11時45分に着席する。まだ昼前なので、お客がまばらでした。
ぶっかけてあるだしが、丁度良い塩梅なのがいい。麺にコシがあって、よく冷されていて、ツルツルとのど越しがよく、うまい。時より薬味ネギやおろししょうがを絡ませて食べてもよし。
玉ねぎ主体で、あと人参？サクサク衣で、油っこくはなく、野菜の甘みを感じます。でっかいので4つ割りくらいにして、塩で食べたり、ソース掛けたり、ぶっかけにぶっ込んでだし吸わせてから食べたり、うどんと一緒に食べたりして味わいました。
うどん2玉分でしたが、ペロリ平らげご馳走さまでした。
店名◇丸亀製麺 千葉園生町
営業◇11:00～22:00
駐車場◇あり
アクセス◇千葉都市モノレール2号線 穴川駅から徒歩約12分
2024,02,17から肩の手術で入院するので、ブログの更新しばらく止まります。＼(__)
おはようございます、ゆでらんです。
今日は、肩の夜間痛で寝不足です。ほぼ出勤時間帯に行きつけのガソリンスタンドに向かう、給油後、佐倉街道古道側からラーメン山岡家 千葉若葉区店に入る。
6:15着、大型は満車、店内は空いていたが、小上がりの2名が騒々しい😵券売機で、朝5時から11時限定の朝ラーメン普通盛520円と味付け白髪ネギ140円の食券を買う。
※使いまわし画像です。
好みは、味薄め、あとは普通で、ネギは乗せてきてと、お願いしました。
着丼❗ネギは、何に乗せてもうまい。
ガチャーンと音がした方を見たら、ビール瓶やサワーのグラスが倒れた音だった。あの2名が食って飲んで騒いでって感じ。
味変は、デフォルトの梅肉と胡椒だな。
早々に食べて帰ろっと、ズルズルっと食べ進み、ご馳走さまでした。6:45退店。
店名◇ラーメン山岡家 千葉若葉区店
営業◇24時間
駐車場◇大型9、小型30
おはようございます、ゆでらんです。
今日の朝ラーは、ホームにしているラーメン山岡家 蘇我店に行ってきました。
5:40着、塩ネギラーメン普通盛、それとスマホを出し、山岡家公式アプリのクーポンを使うことに。
広州メンマの画面を店員に見せながら、つかうボタンをタッチし、メンマは、乗せてもらって、好みは、全部普通で、お願いしました。
10分で着丼❗
どアップ❗獣臭さがなし、海苔をどんぶりの縁に沈めて、先にほうれん草だけ食べきったら、全体を混ぜて、もくもくと、ずるずると食べ進む。
味変は、にんにく、黒胡椒だな！？
山うまっ❗ご馳走さまでした。
店名◇ラーメン山岡家 蘇我店
住所◇千葉県千葉市中央区川崎町５７−５
ベイフロント蘇我
営業◇24時間
駐車場◇310台
おはようございます、ゆでらんです。
今朝の千葉は、いつ降ったんだかの雨で、路面凍結してるし、車に粒々の氷がたくさん張り付いていました。足元は注意しないとダメなんですが、前に転けちゃいまして、今、腰よりも首とくに肩がヤバイんです。(入院予定)
朝ラーしにホームの蘇我店に向かうが、房総方面の道路の混みがハンパないのでやめて、千葉若葉区店に向かう。佐倉街道に出ても渋滞のメッカの吉岡交差点の手前なので決めた。
6:20着、券売機で醤油ネギラーメンをポチる。好みは、全部普通で、お願いした。
獣臭さが香るスープ。
まず海苔をよっこしスープに沈める。
次に、ほうれん草だけ食べきる。
普通の茹で加減のストレート太麺です。もちもちしこしこです。
ネギラーメン系には、コロチャーシュー3個入っています。今日のは当たり🎯獣臭くなく、軟らかでした。
味付け白髪ネギを混ぜてから、ちょいと多めに黒胡椒を振った後は、混ぜ込まないで食べるところが、ゆでらん流。
普段は、匂い気にして、にんにく乗せないが、海苔の上にのせ、ちょいちょいスープに混ぜたりして食べると、山うまっ❗
海苔で、にんにく巻いて、麺との一緒食いも、山うまっ❗
最後は、酢を投入し、気持ちサッパリめで飲む。
はぁー( -。-) =3、口臭なんか気にしない🎵ご馳走さまでした。
店名◇ラーメン山岡家 千葉若葉区店
営業◇24時間
駐車場◇大型9、小型30
おはようございます、ゆでらんです。
今朝は、親誘って、四街道の朝市に行った帰りに、ゆで太郎で朝めしです。
朝食セット焼鯖ごはん(温)480円です。
パリッとした焼き海苔、焼鯖は、ほぐし身で骨がなく、身はパサつきがなく薄塩で、高菜漬と混ぜ合わせて食べると丁度よい味です。
かけそばにコロッケ浮かべて、コロッケそばです。昔、西船の立食いそばだかで食べたことがあって思い出してやってみた。
熱々ほくほくのコロッケで、つゆが染みて崩れかかりのところがうまい。
ゆで太郎 鹿放ケ丘店
場所◇千葉県四街道市鹿放ケ丘４９４−３
営業◇6:00～23:00
酒類取扱◇あり
定休日◇無休
駐車場◇あり
テイクアウト◇あり
