おはようございます。
先月、巡礼聖地で、ラーメン山岡家牛久店まで遠征してから、山岡家のラーメンは食べていませんでした。今日は、雨仕事がなく休みとなったので、久しぶりにホームにしている蘇我店に行って来ました。
連日の猛暑で、バートル17V空調服で、何とか熱中症にならず、外仕事こなしていますが、さすがにバテ気味で、そんな自分に力が付きそうなメニューが始まっていました。
パンフに書いてある説明で、味噌ベースの特製旨辛スープに香ばしく炙った自家製の豚バラ厚切りチャーシューをのせました。揚げニンニクと2種類のネギ、特製キムチがたっぷりの1杯をどうぞお楽しみ下さい!!との事💬
本日のオーダーは、期間限定☆旨辛スタミナつけめん 普通盛（好み全部普通）＋味付玉子（JAF優待特典）です。
つけ汁は、湯気が出ていないので、温いのかと思ったら、ヤバいくらい激熱濃厚で、薬味たっぷり、旨辛で甘辛さもあります。
麺は、冷たくシコシコもっちり太麺。
具材は、箸休めにちょうど良い茹でキャベツ、甘口キムチ、厚切り豚バラ炙りチャーシュー、味玉です。
途中、飽きたら味変しようかと思ったけど、食べ始めたら止まらず、麺と具材、薬味は完食。
ご馳走さまでした。
次は、期間限定☆旨辛スタミナらーめん食べてみようと考えています。
ラーメン山岡家 蘇我店
〒260-083
千葉県千葉市中央区川崎町５７−５
ベイフロント蘇我
営業◇24時間
駐車場◇310台※終日無料だが、有料日もある。
