おはようございます。
春分の日の朝6時、昨日に続き連チャンで山岡家さんに来ています。
本日のオーダーは、醤油ネギラーメン普通盛（脂抜き）790円＋青ネギ増し60円＋味付け玉子（JAF優待）と半ライス130円です。
私的には、甘口な醤油に感じるので、えっ、そんなに振るの？と周りが思うほど、胡椒を掛けます。パンチが効いた刺激的なスープに化けます。
めんは、茹で加減が普通でも太麺なので、もちもちシコシコ食感です。
半ライスの上に、豆板醤とニンニクを同量塗り付け、味付けネギ、コロチャーシュー、ほうれん草、味付け玉子を乗せ、スープを回し掛け、ネギ丼の完成。胡椒を振ってもヨシ！
見た目は悪いですが、旨いもの乗せなので、勿論うまいです。
朝から腹一杯、ご馳走様でした。
