おはようございます。
日曜日の朝6時ジャスト。山岡家さんに来ています。本日のオーダーは、期間限定☆G系特製もやし味噌ラーメン普通盛（脂抜き）890円＋味付け玉子（JAF優待）とチャーハン340円です。
脂抜きはラードを無しです。といっても、香ばしさがあるマー油は入れてもらっています。濃厚スープに太麺で、プリプリシコシコ食感です。もやし、ニラ、ネギの3種類の野菜たちシャキシャキで、うまいです。
半ばから終盤に近くなったら、おろし生姜をスープに溶かし、味変、さらに美味しさアップです。
今回、初めてチャーハンを食べてみましたが、胡椒でかなり辛みがきいたパンチのあるものでした。具材は至ってシンプルで玉子とチャーシューの細切れだけです。彩りに紅生姜が付いてました。
腹一杯、ご馳走さまでした。
