おはようございます、ゆでらんです。
今朝の千葉は、いつ降ったんだかの雨で、路面凍結してるし、車に粒々の氷がたくさん張り付いていました。足元は注意しないとダメなんですが、前に転けちゃいまして、今、腰よりも首とくに肩がヤバイんです。(入院予定)
朝ラーしにホームの蘇我店に向かうが、房総方面の道路の混みがハンパないのでやめて、千葉若葉区店に向かう。佐倉街道に出ても渋滞のメッカの吉岡交差点の手前なので決めた。
6:20着、券売機で醤油ネギラーメンをポチる。好みは、全部普通で、お願いした。
獣臭さが香るスープ。
まず海苔をよっこしスープに沈める。
次に、ほうれん草だけ食べきる。
普通の茹で加減のストレート太麺です。もちもちしこしこです。
ネギラーメン系には、コロチャーシュー3個入っています。今日のは当たり🎯獣臭くなく、軟らかでした。
味付け白髪ネギを混ぜてから、ちょいと多めに黒胡椒を振った後は、混ぜ込まないで食べるところが、ゆでらん流。
普段は、匂い気にして、にんにく乗せないが、海苔の上にのせ、ちょいちょいスープに混ぜたりして食べると、山うまっ❗
海苔で、にんにく巻いて、麺との一緒食いも、山うまっ❗
最後は、酢を投入し、気持ちサッパリめで飲む。
はぁー( -。-) =3、口臭なんか気にしない🎵ご馳走さまでした。
店名◇ラーメン山岡家 千葉若葉区店
営業◇24時間
駐車場◇大型9、小型30
