おはようございます。
今朝は、昨日よりも早起きし、朝ラーへ出掛ける。茨城県内の山岡家17店舗のみで数量限定販売されている「特製和節まぜそば」を食べに遠征してきた。
聖地巡礼で、牛久店(1号店)と思ったが、未訪問の阿見店を目指す。千葉県と茨城県の境の利根川に掛かる栄橋を渡り、千葉竜ヶ崎線から女化(おなばけ)通り、土浦竜ヶ崎線、茨大通り、阿見美浦バイパスに出て、左折で入庫です。
6時40分に到着、店構え年季が入っている。駐車場がせまっ、車の台数の割りに店内の客少なめ、券売機でトップ画面左の特製和節まぜそば単品の普通盛880円を押し発券です。
お好きな席にどうぞ～⤴️の声が掛かり、カウンター席をスルーし、奥のテーブル席へ、セルフで水を汲んで、21番席に座る。
店員から、このメニューは、麺の硬さのみ変えられますとの説明があり、ノーマルでいいです。JAF会員証を提示し、広州メンマでお願いしました。
12分ほどで着丼❗見た目からして凄い、食欲をそそるいい匂いがしてくる。広州メンマがデフォルト+JAFでたっぷりです。やわらかく煮込んだ細切りチャーシュー、青ネギと白ネギ、黒ばら海苔に魚粉、卵黄と具だくさんです。
特製の醤油ダレが絡まった極太めんです。
テーブル横に味変アイテムら。
まぜそばだから、よーく混ぜてみた。魚粉香って甘じょっぱくピリ辛です。下の方に隠れて茹でキャベツも入ってた。とにかく味濃いめなので半ライスセットがあるのが分かる。
ご馳走さまでした。
ラーメン山岡家 阿見店
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