おはようございます。ゆでらんでーす。
昨日は、天皇誕生日という祝日で仕事に出て、今日は、代休です。それでもう朝ラーだと決めていたら早起きしてしまって、朝5時前に国道51号線沿いのラーメン山岡家 千葉若葉区店に行ってきました。
大型8台、中型1台、小型3台、バイク1台が来ていました。店内で食事中は、ライダー1名のみ。あとは車中で休憩中なのかな？
マスク着用し入店、アルコール消毒後に券売機の操作へ。今日は、レギュラーメニューから辛味噌つけ麺 中盛 1,040円、サイドメニュー・トッピングから白髪ネギ増し140円をポチり発券する。
ここの店舗に来て、初めて小上がりがある方の2人掛けテーブル席に座ってみた。なんか新鮮な気持ちと落ち着かなさもある。店員が好みを聞いてきたので、全部普通で、JAF優待特典は、味付玉子でと答えると、乗せちゃって良いですか？「はい」と返答です。
10分くらいたった頃に着丼❗
つけ汁を飲む。やってもうたぁー、酢抜きコールするのを忘れた。酸っぱ辛くしょっぱく味が普通でもやたら濃い、割りスープで調整は出来るから大丈夫なんだが…。
トッピングの白髪ネギと冷たく引き締まった太麺を絡めて、つけ汁にくぐらせ食べる。ネギシャキシャキ、麺もちもちで、山うま！つけ汁の薬味ネギもザクザクしてて、こちらもまた違った味わいでよし。
つけ汁に沈めていた海苔でネギを巻き食う、麺と絡ませ食う、サービスの味玉と食う、三度楽しめる。
コロチャーシューは、やわらかでうまー。
さすがにつけ汁は、そのままでは濃く飲みきれないので、レンゲに割りスープを注ぎ、つけ汁を少しずつ合わせながら飲む。熱さも有り、山うま！
ご馳走さまでした。
ラーメン山岡家 千葉若葉区店
〒264-021
営業◇24時間
駐車場◇小型30台、大型9台
