山うまいんだもん!by ゆでらん

かなり山岡家にハマってます。店名に山があると反応してしまう。

山岡家「塩ネギラーメン+味玉トッピングとチャーハン」食べてきました!

おはようございます。

 

昨日、正月休みを利用して、4回目のワクチン接種してきて、副作用で左肩が痛いです。夜中、三回くらい痛みで起きてしまいました。

 

寝てても痛い、起きてても痛いです。朝ラーしにホームにしているラーメン山岡家 蘇我店へレッツラゴー🎵


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マスク着用、アルコール消毒し、キャッシュレス決済対応の券売機で、レギュラーメニューから塩ネギラーメン普通盛830円とチャーハン340円をポチる。

 

カウンター席16番に着席。ほどなくして店員から好みをきかれ、麺硬め、味薄め、あと普通、JAF優待特典は、味付け玉子でとコール🎵


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覆い被さっている海苔をスープに沈める。そして、ほうれん草を先に食べるスタイル。次にスープを啜る。獣臭さが出てて、脂がまとわりついてくる感が、普通でここまでとは?味薄めでも、まだまだ濃いです。薄めの薄めってのもありかも?

 

味付けネギを食らう、シャキシャキと食感がよろし。麺硬めの太麺を海苔と食べたり、ネギと絡ませたりして、途中、チャーハンにシフトチェンジ、ネギ、卵、チャーシューの細切れが入ってて、パラパラで旨いが、油っこさがあった。紅生姜で口直しし、またラーメンに戻る。コロチャーシューの存在を忘れてた中を捜索、温められて柔らかくなってて美味しい。味玉も安定の味でした。

 

ラーメン山岡家 蘇我
〒260-083
千葉県千葉市中央区川崎町57−5
ベイフロント蘇我
営業◇24時間
駐車場◇終日無料だが、有料日もある。