おはようございます。
今日は、朝5時半、気分を変えて、国道16号線から新港横戸町線を進み、国道14号に出て、蘇我方向へ向かう。いつものホームにしているラーメン山岡家 蘇我店に6時頃に着きました。
マスク着用し、店内へ。アルコール消毒後、キャッシュレス決済可能な左の券売機で、醤油ネギラーメン普通盛810円、ホウレン草120円、半ライス130円をポチる。
カウンター11番席に着席、しばし待つと店員が好みを聞いてきたので、全部普通で、トッピング無料券から広州メンマを選び、JAF優待特典で味玉コールしたら、併用できません。？、昨日、千葉若葉区店では、OKだったのに残念。ホウレン草はのせてと、お願いしました。
セルフで水を汲みに行くんだった。前回の教訓が活かされてない。うっかり離れた席に座ってしまった。
約9分ほどで着丼。
焼き海苔をスープに沈める。半ライスに豆板醤、にんにくをまぶし、スープを吸わせた海苔とホウレン草をのせて、ライスアレンジして食べる。
もちもちの中太ストレート麺、獣臭がするクセのある豚骨醤油スープ、やわらかで甘みがあるデフォルトのコロチャーシュー、シャキシャキ食感で、うまい味付けの白髪ネギ、無料で乗っかった広州メンマは、コリコリした物とフニャフニャな物が混在、やや甘めな味、全体に黒胡椒を多めに振り、変化を付けて食べると、山うま！
スープは残したが、完食。ご馳走さまでした。
ラーメン山岡家 蘇我店
〒260-083
千葉県千葉市中央区川崎町５７−５
ベイフロント蘇我
営業◇24時間
駐車場◇終日無料だが、有料日もある。
