おはようございます。
台風8号が過ぎ去り、行くとこ行くとこ枯れ枝や葉っぱ、ゴミ箱が車道に転がってました（汗）
今朝は、ホームにしているラーメン山岡家 蘇我店に行ってきました。周辺道路と駐車場が普段より混んでます。フクアリのイベント🎪絡みなのか、アクティオスタッフさんだらけでした。
一寸、躊躇しつつ、マスク着用し入店、アルコール消毒、キャッシュレス決済対応の券売機で発券、久しぶりのPayPayです。
本日のオーダーは、プレミアム塩とんこつ普通盛910円＋期間限定キムチ増し120円＋コロチャーシュー6個増し（JAF優待特典）です。
好みは、全部普通、キムチ別皿で。
10分ほどで、着丼。
焼き海苔を沈めます。まずは、スープから、背脂が浮き、濃厚で、まろやかで甘みのある塩味です。次は、麺をプレミアム専用の特製麺です。具材の味付玉子は、黄身とろで出来がいい、 柔らかな食感のメンマ、彩りの青ネギ、適度に脂身があるチャーシュー、肉肉しい固まりのコロチャーシュー6個です。
味に飽きたところで、キムチつまむ。
さらに味変で、黒胡椒を多めに振り、キムチも投下。スープが馴染んで甘辛な塩スープに変化です。
山うま！ご馳走様でした。
ラーメン山岡家 蘇我店
〒260-083
千葉県千葉市中央区川崎町５７−５
ベイフロント蘇我
営業◇24時間
駐車場◇310台※終日無料だが、有料日もある。
