おはようございます。
今日のゆでらんは、雨仕事がなく休みです。家のもんに布団を丸洗いできるコインランドリー行ってきてと頼まれ、その近くにラーメン山岡家 東千葉店があると知りついでに行ってきました。
先客カップル1組のみ、ゆでらんは、カウンター1番に着席。
本日のオーダーは、プレミアム塩とんこつ普通盛890円です。追加おすすめトッピングとして、紅生姜30円とあり頼んでみることに。他に青ネギ増し60円、コロチャーシュー6個増し（JAF優待特典）です。
好みは全部普通、頼んだトッピング全部乗せで着丼。
粒々の背脂たっぷり、飲み口が脂で甘～い。こってりなんだけど、まろやかで、コクのある塩スープです。
麺は、いつもと違うプレミアム専用麺。もっちりシコシコです。
トッピングの焼き海苔の上に紅生姜、山盛りの青ネギ、穂先メンマをちょいちょいつまみながら、スープと一緒に食う。厚切りチャーシュー1枚とコロチャーシュー6個が形は違うが食べ応えあり。デフォルトの味付玉子が固茹でなところが残念だった。
と、散々文句をたれつつも、スープまで平らげです。山うま！ご馳走さまでした。
