おはようございます。
日曜日、朝5時半、山岡家さんに行って来ました。
本日のオーダーは、朝ラーメン普通盛(脂少なめ・味薄め)470円+味付け玉子(JAF優待)+別盛で、白髪ネギW増し240円です。
朝ラーメンの麺は、レギュラーメニューと違って、ストレートの細麺です。茹で時間も短いので提供が早いです。
焼き海苔の上に梅肉が乗っていて、味変も楽しめます。この後、替玉するのに味薄めって言っちゃってたんだ。失敗😵💧急遽、YouTuberのジャンキーちゃんねる®️さんの替玉アレンジをやってみることに。
作り方は、別盛の白髪ネギと替玉を和え、七味唐辛子、味付け玉子を乗せます。要は、油そばって奴です。
朝から麺1玉+1玉なんて初めて、腹一杯、ご馳走様でした。