おはようございます。
朝晩だいぶ過ごしやすくなってきてますね。朝まだ暗い中、ホームにしている「ラーメン山岡家 蘇我店」に行ってきました。
お店前、4時57分着。いつもと違って、何だか騒々しい、男女の声は聞こえるが人影なし。路駐していた大型トラックが退けたら、地ベタに座り込んでいる人が多数、関わらないよう注意し、マスクし入店、先客7名。
まだ未食だった「塩ネギチャーシュー麺 普通盛1,050円」をポチっと発券です。
カウンターに着席して、ほどなくして店員が好みを聞いてきたので、味薄めであとは普通で、JAF優待特典は味玉でとコール🎵
8分ほどで着丼。
ほぼ冷たいトッピングで、スープか非常に温いのです。これは、猫舌さん用ですよ。ほじくり返して、麺だけが熱いくらい。あ～朝からやらかした😞💨こんなことになるなら、チャーシュー5枚と味玉を別皿にって頼めば良かったな。
味薄めで、しょっぱさがないので、食べやすいですが、温いせいで、余計に獣臭が強く感じてしまいます。テンションだだ下がり～。
麺は、ストレート太めん。普通でも固めに感じます。人それぞれなので、そこはご自分にあったオーダーで。
スープの次に、ほうれん草を食べる。冷えたチャーシュー5枚の脂身の部分がくどく避ける。味付け白髪ネギは、シャキシャキしていて、うまい。安定の味玉でした。
スープは飲みきれずで、ご馳走さまでした。
ラーメン山岡家 蘇我店
〒260-083
千葉県千葉市中央区川崎町５７−５
ベイフロント蘇我
営業◇24時間
駐車場◇310台※終日無料だが、有料日もある。
