おはようございます。
今日は、午後から悪天候って言ってて、もう朝から雨です。朝6時、久しぶりに山岡家さんに来ています。
本日のオーダーは、期間限定☆煮干し豚骨ラーメン半ライスセット970円を食べてみました。
お好みは、麺普通・味薄め・脂抜き、青ネギ増し60円+味付け玉子(JAF優待特典)です。
煮干し香るスープに、全粒粉麺で、いつもの太麺と違って、小麦感があります。デフォルトで青ネギ入ってますが、倍にしたくて青ネギ増しです。刻み玉ねぎ、爽やかに柚子の皮、極太メンマ、チャーシュー、味付け玉子、焼き海苔、煮干し粉末です。具材残さず食べるのに穴開きスプーンが便利、これがあれば、スープで腹ガバガバにならずに済んだ。
半ライス要らなかった。私的には、ご飯が進まない味。脂抜きで、あっさりは良いが、味薄めは、イマイチ。次は、普通か濃いめにしてみる。
ご馳走様でした。