はじめまして、ゆでらんと申します。
ブログ開設、記念すべき初投稿は、ラーメン山岡家さんの「期間限定☆G系特製もやし味噌ラーメン」です。豚骨臭がハンパないですが、慣れるとクセになるくらいうまいです。
期間限定⭐G系特製もやし味噌ラーメン普通盛890円。追加で、コーン増し60円＋味付け玉子（JAF優待特典）をトッピングしています。好みで、味の濃さ、脂の量、麺の固さを調整してくれます。今回は、全部普通にしています。
特製味噌スープに黒マー油、そしておろし生姜がトッピングされています。野菜は、もやしにニラと白髪ネギ、チャーシュー1枚となります。
スープですが、白味噌系で、寒い日には、もう最高ですね。マー油を混ぜてみるとコクがアップし、デフォルトのおろし生姜を溶かしていくと、すっきりとした感じに味変します。
麺は、コシがある太麺。濃厚な特製味噌スープとの相性もバッチリ。チャーシューが旨いです。赤身肉で適度に噛みごたえあって、うまいです。あまりの美味しさにスープまで残さず食べ完食。ご馳走様でした。
